加热功率/电压：30kW/380V 搅拌功率/电压：750W/380V 频率：50/60Hz 规格：1600*1350*1600mm 锅体参数：口径φ600（内径φ800）*H800mm。锅内胆食品级喷涂不粘锅处理。 适用于院校、部队监狱等机关单位饭堂，企业食堂，酒楼，快餐连锁等煸炒烹饪10-30kg菜量。供餐能力300-600人/小时。 智能辅助功能介绍： 1.自动调节火力大小。2.自动调节翻炒转速，均匀搅拌无死角。3.自动精确注油、加水。4.自带高压清洗水枪。5.自动倒料快捷方便。6.人性化语音提示加料，小厨工替代大厨。7.多达500个菜谱储存空间，一键式调用启动，轻松完成烹饪。8.管理员式菜单编入/更改，带有录制烹饪过程功能。9.带急停控制开关，安全有保障。10.手动和自动模式随意切换使用。11.配调料柜、配料盒。12.自带故障代码提示，维修简易。